Bagian Tanaman Serealia yang Dimanfaatkan sebagai Bahan Pangan
Tanaman serealia adalah bagian integral dari diet kita sehari-hari. Serealia seperti jagung, gandum, dan padi adalah pokok dalam makanan pokok bagi sebagian besar penduduk dunia. Bagaimanapun, seluruh tanaman tidak dapat dimanfaatkan sebagai makanan. Sebagian besar bagian tanaman serealia yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan adalah biji-bijiannya, sering disebut sebagai jelai. Biji-Bijian sebagai Bahan Pangan Utama Biji-bijian … Read more