Ada sebab yang baik mengapa ahli gizi dan ahli kesehatan menekankan pentingnya mengunyah makanan sebanyak 33 kali sebelum menelannya. Sejatinya, proses pengunyahan ini bukanlah sekadar tahap permulaan dari proses pencernaan, tapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan lainnya yang amat berharga. Mari kita jelajahi alasan mengapa kita harus membiasakan diri untuk mengunyah makanan sebanyak 33 kali.
Meningkatkan Efisiensi Proses Pencernaan
Proses mengunyah makanan menjadi bagian kecil sebelum menelannya adalah awal dari sistem pencernaan. Saat kita mengunyah, enzim-enzim yang diperlukan dalam proses pencernaan mulai bekerja. Salah satunya adalah amilase yang bertanggung jawab atas pemecahan karbohidrat. Dengan mengunyah sebanyak 33 kali, kita membantu tubuh memecah makanan menjadi bagian yang lebih kecil dan lebih mudah dicerna.
Mencegah Masalah Kesehatan Gastrointestinal
Ketika kita menelan makanan yang tidak dikunyah dengan baik, bisa saja makanan tersebut macet di saluran pencernaan dan bisa menyebabkan berbagai masalah, seperti sembelit dan gastritis. Mengunyah makanan sebanyak 33 kali dapat mengurangi risiko terjadinya permasalahan tersebut, membuat proses pencernaan berlangsung jauh lebih lancar.
Kontrol Berat Badan
Menurut beberapa penelitian, mengunyah makanan dengan perlahan dan lebih lama dapat membantu mengurangi asupan kalori. Proses ini memberikan waktu bagi otak untuk menerima sinyal kenyang dari perut. Jadi, dengan mengunyah makanan sebanyak 33 kali, kita bisa merasa lebih cepat kenyang dan pada akhirnya membantu dalam kontrol berat badan.
Menyempurnakan Rasa Makanan
Mengunyah makanan sebanyak 33 kali juga dapat meningkatkan pengalaman rasanya. Makanan yang dikunyah secara menyeluruh menghasilkan lebih banyak rasa, yang berarti kita bisa menikmati setiap gigitan dengan lebih baik.
Secara keseluruhan, terdapat cukup banyak alasan baik untuk membiasakan diri mengunyah makanan sebanyak 33 kali sebelum menelannya. Selain mendatangkan serangkaian manfaat kesehatan, juga melibatkan peningkatan pengalaman kuliner yang dapat kita nikmati. Mulai sekarang, coba hitung berapa kali Anda mengunyah makanan saat makan, apakah sudah mencapai 33 kali?