Rambut akar atau bulu akar merupakan bagian penting dari tumbuhan yang terdapat pada bagian akar yang masih muda. Pada bagian ini, bulu akar berperan sebagai penonjolah dari jaringan epidermis dan secara umum bertugas untuk menyerap zat hara, garam mineral, dan air melalui bulu-bulu akar.
Fungsi rambut akar pada tumbuhan sangat penting dalam proses fotosintesis. Ukuran rambut akar sangat kecil dan terletak pada cabang-cabang akar. Beberapa fungsi rambut akar bagi tumbuhan yang penting untuk diketahui mencakup penyerapan air dan mineral hara pada tumbuhan. Berdasarkan Bahan Ajar Botani Farmasi (Anatomi Tumbuhan) karya Ilham Maulana, akar adalah bagian tanaman yang arah tumbuhnya ke dalam tanah. Meski begitu, ada beberapa tanaman yang akarnya tumbuh di udara.
Fungsi rambut akar ini adalah mengoptimalkan penyerapan air dan mineral hara. Jadi, semakin banyak rambut akar yang dimiliki tanaman, maka luas permukaan akar akan semakin besar sehingga memungkinkan tanaman untuk mencapai air dan mineral hara di tempat yang jauh dari tanaman ini tumbuh.
Akar sendiri merupakan organ tumbuhan yang berperan penting dalam menahan berdirinya tumbuhan, dan menyerap air serta nutrisi ke dalam tubuh tumbuhan, yang memungkinkannya tumbuh lebih tinggi dan cepat. Mampu tumbuh terus-menerus (meristematik).
Perkembangan rambut akar pada tumbuhan sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan tempat tumbuhan tumbuh. Beberapa faktor yang mempengaruhi perkembangan rambut akar adalah ketersediaan air, nutrisi, dan oksigen pada lingkungan akar. Selain itu, rambut akar juga dipengaruhi oleh kepadatan dan porositas tanah, serta tekanan akar yang diterima dari tanah.
Dalam konteks adaptasi, rambut akar pada tumbuhan mampu menyesuaikan struktur dan fungsinya dengan keadaan. Misalnya, rambut akar pada tumbuhan yang hidup pada lingkungan yang kering atau kurang subur akan memiliki rambut akar lebih tebal dan lebih banyak, sehingga mampu menyerap air dan nutrisi dengan lebih efektif. Begitu juga sebaliknya, pada tumbuhan yang hidup pada lingkungan yang basah atau subur, rambut akar akan cenderung lebih tipis dan lebih jarang.
Selain sebagai penyerap air dan nutrisi, rambut akar juga berfungsi sebagai tempat mikroorganisme hidup, seperti bakteri dan jamur simbiosis. Fungsi simbiosis ini membantu proses penyerapan nutrisi oleh rambut akar, pada gilirannya akan menghasilkan pertumbuhan tanaman yang lebih sehat.